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经营范围：
屠宰、销售生猪；加工、销售熟肉制品、卤蛋；冷藏保温运输；自营和代理各类商品和技术的进出口。
主要产品及生产能力：
冷却排酸肉，高低温肉制品。年屠宰生猪200万头，年生产高低温肉制品5万吨。
企业所获主要荣誉称号：
“守信企业”，“质量、信誉、服务”优秀企业、优秀产品，“十家放心鲜猪肉生产企业”，“2004年度北京市工商联系统文明单位”，中国农业银行“AAA”级信用企业。
主要经济指标：
总资产：21512万元； 销售总额：49346万元；
净资产：10866万元； 利润总额：1516万元；
年产值：51100万元； 人均利润：1．74万元；
全员劳动生产值：588032元/人·年。
企业发展规划：
2006年做京、津、冀地区肉食品第一品牌；
2008年实现公司股票上市；
2010年做中国食品业美誉度第一品牌。
企业简介：
公司是北京市政府确定的大型生猪屠宰加工企业之一。项目总投资约2．6亿元人民币，占地350亩，是集生猪屠宰、高低温肉制品生产加工、物流配送、仓储、包装及销售为一体的大型食品工业企业，全部引进世界先进的设备与技术(德国伴斯屠宰设备、韩国好烤克分割设备；德国、瑞士高低温肉制品设备)。购、产、销严格按欧盟标准和HACCP标准执行。年屠宰生猪200万头，年生产高低温肉制品5万吨。
公司生产的主导产品--冷却排酸肉已成为北京市生鲜猪肉市场主导产品，产品生产工艺和技术标准已通过HACCP认证，符合出口食品生产企业卫生要求，并在国家认证认可监督管理委员会登记注册。是“守信企业”，“质量、信誉、服务”优秀企业、优秀产品，“十佳放心鲜猪肉生产企业”，“2004年度北京市工商联系统文明单位”；是中国农业银行“AAA”级信用企业。
公司与河北千喜鹤饮食股份有限公司属关联企业，两者之间可优势互补，资源共享。河北千喜鹤饮食股份有限公司现承担着全军部队80％的院校和地方院校及大型企业共计30余万人的饮食保障任务，产品有固定的市场和销售渠道，在北京地区同行业处于优势地位，生产和销售列北京市同行业前二名，销售市场稳定，前景看好，潜力巨大。
伴随着北京市农产品加工业由城郊型向都市型转变的战略机遇期的到来，公司将抓住国家加大对农产品加工业优惠扶持力度的机遇和北京2008年奥运商机，加大投入并实施“千喜鹤”品牌战略。按照“循环经济型”、“资源节约型”的理念，以及农业产业化、规模化、集约化和标准化的要求，为实现“创百亿企业，塑百年品牌”的宏伟目标，着力打造绿色食品产业链条，逐步建立集“绿谷猪”的育种、繁殖、饲养、饲料、防疫、屠宰、精深加工、生物工程一体化的产业链，建设一个“零排放、零污染、全利用、全回收、低能耗、可循环、可持续、高标准”，千喜鹤牧、工、商一体化农产品加工示范园区。通过企业+协会+基地+农产的模式，在未来五年内力争实现：年出栏300万头商品猪，年产18万吨猪肉产品，年加工5万吨肉制品、1万吨方便调理食品；利用猪羊牛等动物内脏，研制生产肝素纳、软骨素、脑活素、骨味素等生化产品；年实现销售收入30亿元，利税2亿元，带动相关产业实现产值60亿元，间接解决10万名劳动力就业，进一步促进北京市都市农业的形成和农产品加工业的发展，带动农民致富，为国民经济发展和构建和谐社会做贡献。
公司的发展目标是2006年做京、津、冀地区肉食品第一品牌；2008年前实现公司股票上市；2010年做中国食品业美誉度第一品牌。
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